梅干し作り その１

こんにちわ　ちびっこです。

先日、知り合いの方から青梅をたくさんいただきました。

梅干し作りは初ですが挑戦してみようと思い奮闘中です。

最初、ジップロックで漬けて梅酢が上がるまで

照さんの大事な辞書で 重しを していましたが、 

だいぶ梅酢も上がったので保存瓶に移しました。

完成までもう一息！完成したらクックパッド

 http://cookpad.com/kitchen/4010660 

に全行程をする予定。。

たのしみーー。。