今回は谷中のよみせ通りにある『ホームベーカリー リバティ』の「メロンパン(レーズン入り)」です。
購入場所:『ホームベーカリー リバティ』
東京都台東区谷中3-2-10 TEL:03-3823-0445
「メロンパン(レーズン入り)」 1個 136円(税込)です。
底部はしっとりと濡れています(ラップに包まれていた為でしょうか?)。
ビス生地は3mm程の厚さです。フニャフニャでサクサク感はありません。
レーズンはビス生地とパン生地の間に入っています。全部で7粒入っていました。普通のレーズンです。
パン生地はもっちり系で、食パンの様な食感です。生地に甘さはついていません。
ビス生地にサクサク感がなく、全体的な味のバランスもイマイチなので、星は2つ半(★★☆)とします。
































































