KLCCのNUに諸用あり
久しぶりに
都会へ来たついでに
ブリックフィールドの
リトルインディアを数ブロックほど
お散歩しました
モノレール駅から降りてすぐの
道端にテーブルを広げているお兄さん
いかにも「YO
」とか
言いそうなポーズですね
意味不明
ちょっと小腹が空いていたのと
YOのお兄さんと目が合ってしまいましたので
私:これはナンですか？アパカイニ？
YO兄: %^|;_}>%#;=
私: ？？？？(全く聞き取れていない)
YO兄: ”>|$€==€‘|{
お互いに、こいつわかってねーな
というのがあからさまだったので
YO兄は、１つ1つの容器に入っているものを
順番に見せてくれます
液体のやつは、色といい粘度といい
ちょっと沼っぽい…
数種類あるけどきっと
どれかが激辛に違いねぇ(心の声）
辛すぎなのはアカンねん
というのだけはこの時点で伝えました
「辛くないよ」といわれても
辛さの閾値が違う（マレーシアあるある）
ので先に強調しておきます
この時点で、例え名前を聞きとれた所で
「あぁ！あれね！💡」
ってなる感じが微塵もしなかったので
とりあえず一個注文してみました
YO兄は
机に並んだプラ容器から
ピンポン球くらいのカリカリ
したやつを取り出し
親指で少し穴をあけ
穴から雛豆とじゃがいも+香草が
マッシュされたものを詰め
生の微塵切りエシャロット追加
お皿にならべました
ほほぅ
YO兄はちょっと勿体ぶって
行くよ行くよ！準備はいい？
的な雰囲気でこちらが準備万端か確認してます
いいよ・・・ずっと見てるよ
と見守っていると
２種類の沼色の液体
を
レードルですくって
さっきのに注いでいきます
微妙に溢れて
こうなる
こういう展開を予想していなかったので
一瞬うろたえてしまいましたが
さっきまでカリカリだったピンポンボールの入れ物に
容赦なく液体が入っているものですから
これはすぐに食べないとヤバい
、
というのはなんとなく想像がつきます
言われた通り、一口で頂きました
甘くて辛くて酸っぱくて
コリアンダーやミント類
がいろいろ入っている沼な液体と
カリカリの入れ物と、ひよこ豆たちのホクホク、
エシャロットのシャキシャキ
がお口の中でセレブレーション
これは美味しい
1個1リンギくらいでした。
帰ってからグーグル先生にお伺いしまして
パニプリ というスナックのようです。
YOのお兄さんはきっとなんども
パニプリ だっつーの、って言ってくれていたのに、ごめんね
その音の組み合わせが私の薄い辞書にはなかったのよ
スープ(沼にしか見えなかったが、あれは見た目で損をしていると思う）
をいれたら、速攻で食べないと
ダム崩落というか大洪水になってしまうので
わんこそばのように、
１コ作ったら一口ですぐ食べるのがお作法のようです
一瞬のできごとだったので、改めて
もう一度パニプリ体験をしたいと思います