ルクエdeチョコ蒸しケーキ

今日は、娘が部活が休みだったため、帰宅が早く、

バレンタインデーの友チョコ作りのリハーサルをしました。

１５人分も作るらしく、短時間でおいしいのをというので、

COOKPADのmarimariキッチンさんの「チョコケーキ蒸しパン」を参考にさせていただきました

卵がなくても、おいしい

チョコ蒸しケーキ

【材料】

薄力粉　１００ｇ

ココア(果糖)　大３

ベーキングパウダー大２／３

砂糖　大４

牛乳　１２０ｃｃ

サラダ油　大２

はちみつ　大１と１／２

【作り方】

ルクエの中に、薄力粉・ココア・ベーキングパウダーを入れ、

粉を均等に混ぜる。

残りの材料を順番に混ぜていく。

きれいに混ざったら、蓋をもち、トントンと生地の空気を抜く。

５００Wで５分チン。（中まで火が通っているか、竹串などをさす）

出来たて、とってもおいしかったです

今度は、ココアのかわりに、抹茶にしてみようと思っています

後片付けも、ケーキ型だと、落ちにくいですが、

ルクエは、つるっととれて、ラクチンです。

よろしければこちらも、

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バレンタインに！オランジェット　レジェール／注文生産

スペイン・バレンシア産のオレンジを独自の製法で新たにシロップに漬け込みました。
今までにない軽い食感と風味豊かなオレンジの香りの、ピールを、ビターテイストのチョコレートでコーティング

サイズ：90～80mm（W）×8～9mm（H）
内容量：36本入りです。
賞味期限：3週間（18℃～20℃がチョコレートにとって一番良い保存方法ですが、夏季はご家庭では冷蔵庫で保存してください。）
原材料名：オレンジピール、砂糖、カカオマス、ココアバター、レシチン（大豆由来）、香料

価格：2,940円（税込）