まずは、ケーキからアップします
【材料】
スポンジ
卵 2個
グラニュー糖 ５０ｇ
小麦粉 ６０ｇ
バニラエッセンス 適宜
生クリーム
グラニュー糖
シュークリーム
フルーツ
【作り方】
型にクッキングシートを敷いておく
オーブンを180度に温めておく
ボールに、卵とグラニュー糖を入れ、円が描ける程のマヨネーズ状になるまで
ハンドミキサーでまぜる
小麦粉をふるいながら入れ、バニラエッセンスも入れ、切るようにさっくりとまぜる
型に流し込み、15分位焼く。竹ぐしでさして、何もついてこなければＯＫ
スポンジが冷めたら、半分に切り、泡立てた生クリームをぬる
フルーツやシュークリームをのせてかざり、ココアを茶こしでふるいできあがり
