今日はオシャレに？

ワインを楽しんでいます



おつまみとクラッカーと…お気に入りの明太子マヨネーズ、ハーブソルト、バジル入りオリーブオイルです

先日のワインセミナーでいろんな調味料をマリアージュするとまた違った印象になることを教わったので、いろいろ試してみました

結構お醤油もワインに合いますよワサビや柚子こしょうもおすすめです個人的に新鮮だったのはマスタードチーズにもよく合いましたよ

ハーブソルトはバーベキューにおすすめです焼き鳥も一気にオシャレになります(笑)

オリーブオイルはバジルやトリュフの風味がついているとまたバリエーションが広がります

明太子マヨネーズは…みんな大好きでしょ？

『したらば』に挑戦しましたが、白ワインに合いそうですよ～

ワインは奥が深くて楽しいなぁ今日は軽めの赤ワインなので結構飲んじゃうかも(笑)