２０１９年１月、２月のパン教室、募集中です。
ご一緒にパンを作ってみませんか？
くわしくはこちらから。
（日程）
1/24（木）・・・自家製酵母「花巻と肉まん」・・・満席
1/25（金）・・・自家製酵母ファーストレッスン「山食とミニ食パン」・・・満席
1/29（火）・・・ちょっとのイースト「肉まん、あんまん、チョコまん」・・・残２
1/31（木）・・・自家製酵母「花巻と肉まん」・・・残２
2/1（金）・・・ちょっとのイースト「クロワッサン」・・・残１
2/4（月）・・・ちょっとのイースト「クロワッサン」・・・残１
2/6（水）・・・自家製酵母「クロワッサン」・・・残２
2/7（木）・・・自家製酵母ファーストレッスン「山食とミニ食パン」・・・残２
2/20（水）・・・自家製酵母「ベーグル４種」・・・残１
2/21（木）・・・自家製酵母「クロワッサン」・・・残２
2/27（水）・・・ちょっとのイースト「クロワッサン」・・・残１
3/3（日）・・・自家製酵母「クロワッサン」・・・残１
＊↑上記の日程は、少しづつ変わっているので、最新記事をご覧ください。
＊初めての方は、ファーストレッスンをお申込みください。
１月１０日は、今年最初のレッスン。
自家製酵母の花巻と肉まんでした。
久しぶりのレッスンだから？失敗ばかり！
まず、花水木で買ってきた、”新年”という紅茶をお出しするつもりが、忘れる。。。。
そして！肉あんにしょうが汁を入れるのを忘れる。。。
たっぷりのしょうがを利かせるつもりだったのに
すみません！
ツヤツヤモチモチと、出来上がり。美味しそうです
でも、しょうがを忘れてます。。。
それでも、美味しいと言って下さる生徒さま、優しい
心優しい生徒さまに支えられております。いつもありがとうございますー。
わかめと卵スープ。大根のしょうゆ漬けを添えて。
花巻には、自家製の焼き豚を挟みます。
白髪ねぎと、ラー油も。
おいしーっ
この日は、私も一緒にランチ。エヘ
昨日のうちに作っておいた、焼き豚。
圧力鍋を使っています。お肉が柔らかい！
楽しいレッスンありがとうございました
来月も楽しみっ