自家製酵母”ベーグル”のレッスンでした♪ | 茨城県 自家製酵母のパン教室"Kuche"

茨城県 自家製酵母のパン教室"Kuche"

ちょっとのイーストで手軽に作れるパンと、自家製酵母を起こしてのんびり作るパンの教室です。茨城県城里町

2018年11月のパン教室、募集中です。音譜

ご一緒にパンを作ってみませんか?ウインク

くわしくはこちらから

(日程)

11/6(火)・・・空席

11/7(水)・・・自家製酵母ファーストレッスン「山型食パン、ミニ食パン」・・・残2

11/15(木)・・・ちょっとのイースト「ぐるぐるチョコ、白パン」・・・満席

11/16(金)・・・自家製酵母「ベーグル4種」・・・残3(レッスン時間が、9:00~13:00になります)

11/20(火)・・・自家製酵母「ライ麦食パン」・・・残2

11/21(水)・・・自家製酵母「ライ麦食パン」・・・残1

11/22(木)・・・自家製酵母「ライ麦食パン」・・・残2

11/25(日)・・・自家製酵母「ベーグル4種」・・・残2

11/27(火)・・・空席

↑上記の日程は、少しづつ変わっているので、最新記事をご覧ください

*初めての方は、ファーストレッスンをお申込みください。

「イベントのお知らせ」

10/21(日)10:30~16:00 「ポエム デ ハロウィン」

10/27(土)14:00~20:00 「ナナカイカーニバル」

11/2(金)「トロワ市」(つくる。さんのお庭)

11/11(日)「ホロルのたまご~城里町民まつり~」

ご来場お待ちしてます!ウインク


 

初めてのメニューのレッスンは、ちょっと緊張します。

でも、ベーグルはイベントで焼いてるので、大丈夫かな?

 

ベーグル4種のつもりが、5種類に!(今日は、たまたまね)

・プレーンベーグル

・いちじくとクリチのベーグル

・アップルクリチベーグル

・栗栗ベーグル

・トマトチーズベーグル

を、作りました。盛りだくさん!

 

 

 

まずは、プレーンから、ツヤっとかわいく焼き上がり。

それから、いちじくとアップル。

 

トマトチーズも焼き上がり。

 

続々焼けてる間に、ランチランチ。

 

え?2個食べれるの?

 

プレーンベーグルを半分に切って、

クリームチーズ、レタス、生ハム、キャロットラペを挟んで。うーん、美味しそう!

 

ほうれん草のポタージュ。(色がいまいちだけど。。。)

オリーブの新漬けも。

ああ、アボカド忘れた!出しておいたのに。。。すみません。

 

盛りだくさんで、お皿からあふれてる。ぷぷぷ

 

 

おやつは、栗のパウンドケーキ。

 

 

最後の、栗栗ベーグルも焼き上がり!

 

さすがに、今日のお2人は、上手!きれいに焼き上がりました。

うーん、おいしそっ

 

 

さてさて、お土産パンを袋に詰めましょう。

お1人分12個?13個?盛りだくさん!

 

今日も、楽しいレッスンありがとうございましたウインク

 

 

 

 
パン教室"Kuche"(クーチェ)自家製酵母やちょっとのイーストを使ってパンを作る女性限定のパン教室です。
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