大山町21-6☆

本日5/1、パティシエの世界大会

「ワールド・ペストリー・チャンピオンシップ」に

日本代表として出場し、準優勝をするなど

素晴らしい腕を持ったパティシエ、林正明さんのお店

「materiel」がオープンしました☆

店舗デザイン＆ディスプレイの一部をお手伝いさせて

いただいたのですが、

店舗は主役であり商品のケーキが美しく見えるように

なるべくシンプルに仕上げています☆

ＧＷのなか、お客さんと、沢山のお花に囲まれて

今日はほとんどファサード見えていないですけどね。。

↓

林さんの技の結晶、チョコレート細工です☆

場所はハッピーロード脇の板橋区大山町21-6です。

（ＴＥＬ：03-5917-3206）

ハッピーロードは武蔵小山のパルム商店街みたいに

たまに行きたくなっちゃう場所のひとつです。

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