Rです。

膨れ上がる残業時間で遂に残業禁止の業務命令が出されてしまいました。

「Rくんもう定時だから!」

知ってますか?私の定時8:00-16:30ですよ?

16:30に会社を出る。

まだまだ明るい。

ガールズバーに行くのもちょっと早い。

じゃあ家帰って筋トレして料理でもやる!ってなる。

嫁に「なに食べたい?」って送る。

嫁から「なんでもいいよ。」ってくる。

なんでもは困るなぁーてなりながら、お値打ち品の鶏肉と野菜買う。

嫁に「いつ帰ってくる?」て送りながら、肉と野菜切り出す。

水張ったナベに秘蔵の顎だし投入し野菜入れて弱火でコトコト。

その間に筋トレかまして、もう一つのコンロでめんつゆに砂糖と水入れたの煮詰め出す。

お値打ち品の鶏肉と玉ねぎ入れてたら嫁からメール。

「今日飲み行ってくるわ。」

もっとはよ言ってくれよ!2人前やってもてる!!

なんて思いながらも、「ほーい」と返事と卵といたの入れて、すぐ火消して蓋。

はい美味い。

あー余った分は冷凍しとくかーなんてジップロック出してって


わしゃ自慢の嫁かい!!!



親子丼の卵投入は2段階がコツです。
一回目は弱火でかき混ぜないで、箸でちょちょっとふんわらすだけ。
二回目は入れてすぐ火消して蓋です。
やるのとやらないの違いはあまり出ないですが「料理」してる感は出ます。これ重要ですよね。


それでは!!