ある日の夕飯
玉ねぎスライスサラダ
鶏肉のソテー
しじみ汁
ねじり蒟蒻ピリ辛煮
里芋煮
胡麻豆腐
鶏肉（胸でもモモでも）
胡麻油少々
酒ひとふり
醤油少々
クコの実
松の実
白菜
もやし
塩少々
コショウ適宜
鶏肉にある程度火が通ったら
フライパンの中で脇に寄せ
空いたところで野菜を軽く炒めます
お肉の出汁がからまるので
野菜自体に塩をふらなくても
しっかりした味になりますよ (^^)ｂ
すっきりしないお天気が続いていますね
「よし、晴れた！」
と思っても
何となくジメジメ(>_<)
湿度が高くて
蒸し暑さ倍増
身体も心なしか
重い感じです
そんなときは
思い切って お散歩～～ 三 (/ ^^)/
そしたら咲いてた
梅雨の華
紫陽花
どれもこれも
表情が違って 美しい
回り道して
紫陽花街道？を抜けたら
そこは踏切
そして
車幅極狭の 三岐鉄道北勢線
紫陽花とは関係ないですが
この電車
狭い車幅を活かして？
時々 「お見合い列車」 として使われるそうです(^_-)
Nちゃんに頂いた
京都のお土産
うちわやさんの
お豆
お抹茶の風味と
和三盆糖の優しい甘さが絶妙です(^_-)
豆好きには たまりません(*^。^*)
Nちゃん いつも有難う♡
御馳走さま～(^o^)／
＊＊＊
妙心寺 北門前
亀屋重久さんの 「茶衣（ちゃごろも）」に
ちょっと似ている感じがして
懐かしかったです
京都に居た頃 お気に入りで
よくおつかい物にしていました
大学の恩師がお好きだったので
あるとき
お土産にしようと行ってみたら
もう「茶衣」は作ってまへんのや…
と言われ、しょんぼり (T_T)
とても残念です
亀屋さんは他のお菓子も美味しいですから
お近くにいらした際には
一度覗いてみられては如何でしょう？(^_-)
http://www.kameya-shigehisa.com/
＊NHKの朝の連続テレビ小説「あすか」で
和菓子づくりの指導をされたお店のひとつだそうですよ(^^)b
先週末に
続けて２件
お久しぶり！ な方々から連絡頂きました＼(^o^)／
とっても嬉しい♡(^^)♡
お一人は
翻訳クラスで約半年間一緒だったIさん
出産準備で九州に帰省され
名古屋に戻ってきてからは一度もお会いしていません
息子さんをときどき託児に預けられるようになったので
会いませんか？
というお誘い(^_-)
もうひと方は
ハーバルセラピストの講座で
こちらも半年ほどご一緒したKさん
試験が終わったとき
新大阪で
「また名古屋で会おうね～」
と分かれてから
７ヶ月あまり
時々メールでやりとりしましたが
ここ数カ月はご無沙汰だったのです
体調を崩され
しばらく療養を続けていたそうです(T_T)
でも今は
手術も受け
快方に向かっておられるとのこと
安心しました(*^。^*)
元気になったら名古屋に行くので
遊んで下さい
との文面に
Kさんの 純粋で可愛らしい雰囲気を思い出し
早く会いたくなりました～(^^)
本当に みんな元気がいちばん！
元気があればなんでもできる～！！！
…って、あの方も仰っているではありませんか(笑)
ね？
あの、赤いタオル？の…(＝⌒▽⌒＝)
昨年 初めて自分で漬けた梅
梅干し嫌いのNさんに
何とかして
ちょっとでも食べてもらおう、と
只今画策中です(笑)
これは実家で 梅を干している様子
こんなに並べられたらいいのですが…
干して
三日三晩 夜露をとって
塩もみした赤紫蘇に漬けた我が家の梅
じゃんっ
ちょっとショッパイけど
塩を洗って 叩き梅にしてご飯に混ぜ
おむすび
にしたら
Nさんも食べてくれました～(^^)/
この梅
お花の先生のお宅で頂いてきたものと
スーパーで買ったもののmixです
ちなみに今年は
梅狩りに伺ったので
お花の先生梅 だけで漬けることにします(^^)v