『COTTAさん』で何か特価のものないかな？？
何気に見ていたら
発見、発見
【プレーンサブレ】
シンプルなサブレって美味しくないですか？
ほのかな甘み、サクサク感がいいんですよね～
作り方はこちら👇👇詳しく書いてありますよ！
バターと粉がサラサラの砂状になる『サブラージュ』
簡単に＆スピーディーにできるようになりました(^^♪
それは、パイブレンダーを買ったからです。
スケッパーでトントンするのも好きです～
しかし、たまごの量を間違えた私・・・
あれ？
生地が緩すぎます。
卵黄1個を
全卵1個と間違えて
ドロドロの生地・・・
仕方がないので
薄力粉を丁度いい固さになるまで加えました・・・
大丈夫かな？？
ホント間抜けな私、不安なスタートです。
なんとか形にはなりました。
味は意外にも美味しかったです。
シンプルな素朴さが良いですね～
ちょっと小腹が空いたときにつまむのに丁度いいんです。
次回は間違えないで作り直そうと思います。
先日、主人から美味しいケーキのお土産
【美谷ファームのスイーツ】
江田島・広島
野菜や果樹を育てながらスイーツも作っているお店です
主人のお友だちたちの集まりがあり
その中に誕生日の方いらっしゃいました。
ケーキをプレゼントしたい‼
たまたま調べて購入したお店が【美谷ファームのスイーツ】でした。
なんと
なんと
とっても美味しかっく絶品なケーキだったと
ラッキーな偶然です。
あまりの美味しさに
私へのお土産として再度買いに行ってくれました。
私も美味しいケーキがいただけました(^^♪
私のだけ、イチジクのタルトも
今が旬なイチジク
旬なものを使われるお店です‼
分厚いタルト生地が丁度いい固さとサクサク感で絶妙です。
ブルーベリーも仕込んであり
酸味が良いアクセントになっていました。
江田島・広島に行くことがあれば是非とも伺ってみたいです。
ここは美味しいパン屋さんもあるし、魅力的な場所だなあ～
皆様、良い一日を