「作ったよ！」
嬉しいLINEが届きました！
さっそく、先日のＺＯＯＭレッスンの
【角食パン】
を作っていただいたようです。
お客様がお一人で作られたのは初めてです。
素晴らしい！！
パンつくりのセンスがありますよね。
いつでもご相談していただけると
お客様一人一人にあったアドバイスを差し上げています。
一緒に考えることで、ご不安はかなりなくなりますよね。
『くあぶれっと』もお声をかけくださることが嬉しいです。
これから、急に暑くなります。
発酵が早く進みますので
仕込み水の温度に気をつけてくださいね～
※参照
仕込み水の温度の出し方の一つです。
【仕込み水の温度】
３×（捏ね上がり温度－６）－粉温度－室内温度
JA『とれたて元気市 となりの農家店』で
なんと１００円で売ってました。
花の名前が書いてなかったのでわかりませんが・・・
お花があると癒されます～
皆様、良い一日を