- こんばんは～(^-^)/
東京地方は梅雨が明けました～
全くもって梅雨明けした感じの青空
でしたよ～
以前、記事にした「からだにおいしい魚の便利帳」
- からだにおいしい魚の便利帳/藤原昌高(ぼうずコンニャクの市場魚貝類図鑑 主宰)
- ￥1,470
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を購入してから、いまだに食べたことが無い魚が結構あってビックリ
ということで、先日食べたことない
エボ鯛買ってきました～(^-^)/
こちらは、醤油干しです～
エボ鯛は普通は「いぼ鯛」で、
エボ鯛は、東京の方言だそうです～
水分が多いため干物が美味しいので、干物で売られていることが多いらしい・・・
初めて食べたけど、普通に美味しいです～
あとは、もやしと挽肉の桃ラーで炒め
桃ラーが結構潤沢になってきたので、ヘビロテね～
あとは、卯の花
自分で作ると、野菜をたっぷり入れるので、
結構ヘルシーなのですよ～
実は、今ちょっと焦ってます・・・
明日、OBOGオケ練習なのに、今まで楽譜を見てなかったから・・・
これから、譜読みでございます・・・