こんばんは～(^-^)/
最近寒い日が続きます～
天気も良くないし・・・明日も雪
の予報でした～
夜からみたいなので、お仕事早めに切り上げて、帰宅したいです～
今晩の夕食ですが、白菜のシチューです～
ウチは、”１週間に１食でよいので、何か新しいモノ作って～”というリクエストがあるので、
（これが結構大変なんですが・・・
）なるべく頑張ってます～
最近白菜もセールしていることが多い（ウチの近所だけだったらスイマセン）のですが、
なかなか鍋とかで消費してしまうことが多く、そんなに白菜料理のレパートリーがない中、
西田ひかるさんのCMで、白菜のシチューをやっていたので、いつかは作ろうと思ってました～
それが、ついに今日実現しました
（なんか大げさすぎですが・・・
）
ハウス食品のHPを見たら、白菜のシチューはいくつかレシピがあったのですが、
「3種の食感まるごと白菜のシチュー」というのがあったので、作ってみました～
ちょっと見えにくいんですが、白い四角いモノが白菜の芯です～
少し大変なんですが、白菜を葉と芯に分けて、芯も一部取り分けて、トッピング用に切ります～
あと乗せなので、シャクシャクの食感が楽しく、美味しかったです～
我が家の白菜のメニューが一つ増えました～