今日は寒かったからあったかご飯食べたかったのと、お野菜モリモリ食べたかったのでこのメニュー♪
しかし…鍋を挟んで向こうにいる息子君…
全然小栗旬に見えないんだけど(-ω- ?)
(笑)…当たり前かっ(= '艸')ムププ
むしろ。。。
成長するにつれ。。。
息子君のパパさんにク・リ・ソ・ツ。。。
(我が家はシングルマザーファミリー(笑)
なんかフ・ク・ザ・ツ。。。(。´・ω・)ん?
今日は5色の花おにぎりと梅しそ巻き大根もラインナップメニュー♪
この梅しそ巻き大根ね!箸休めにGOOD☆
お弁当に入れてもGOOD☆
今日はちと梅入れすぎて、息子君悶絶してたぁ(((*≧艸≦)ププッ
昨日のカツ煮した時に大根のアタマの甘~い部分を使ったから、今日は真ん中を使って作ったよ♪
簡単だから一応工程UPしときま~す♪
材料
◯今日は8枚作ったよ!
・大根 1~2㍉厚さの輪切り ── 8枚
・*ねり梅
・*大葉 千切り
・*かつお節
・*砂糖
・大根 1~2㍉厚さの輪切り ── 8枚
・*ねり梅
・*大葉 千切り
・*かつお節
・*砂糖
詳しい作り方
大根の薄切りを塩水にしばらく漬けておき、しんなりしたら洗ってよく水分を切る。
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*の材料を混ぜ合わせておく。
酸っぱさはお砂糖で調整してね!
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酸っぱさはお砂糖で調整してね!
大根にぬりぬり。
あんまりぬりぬりすると…息子君の様に酸っぱ悶絶するから気を付けて(笑)
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あんまりぬりぬりすると…息子君の様に酸っぱ悶絶するから気を付けて(笑)
くるりんと巻いて出来上がり~♪



