バクテーと言えば
シンガポールで外せない料理の一つ
バクテー（肉骨茶）
ホーカーでも食べれるし
いろんなお店があるけど
初めて行くならまずここか👇
SONG FA 松發
シンガポール内あちこち
店舗あり
今回はジュロンのjem
お昼時はいつも並んでる🧑🤝🧑
荷物が汚れ無いよう布かけてくれるサービス精神
（娘のしかかけてくれなかったけど
）
メニュー（一部）
スープ以外にも青菜の炒め物や小菜もいくつかあり
Pork Rib Soup set $13.8++
ポークリブスープ
白飯
油條
花生
King's garden tea
ポークリブが柔らかくて骨からスルッととれる
油條をスープに浸して食べるのがシンガポール流
スープは胡椒がしっかり効いて
ピリッとするのがくせになる
やっぱり美味しい
少し醤油味で茹でたピーナツはホロッと煮豆の口当たり
そしてなんと言っても
ソンファのバクテーの特徴は
スープを継ぎ足してくれるとこ
店員さんが店内をまわりながら
スープが少し減るとポットから
継ぎ足してくる
最初の1.2回はありがたいんだけど
かなり胡椒が効いてて
そんな大量には飲めない
でもまた減ると店員さんが
継ぎ足そうとするので流石に
No Thanksわんこそば止める気分
タイミング見失うとまた
たっぷりスープ
ありがたいけど残すの勿体ないし
でもエンドレスには飲みきれない
娘4年目にして初🔰バクテー
美味しいじゃん
と一言
と一言もっとここにいる間に
ローカルフード積極的に
食べさせないとなー
まだまだ食わず嫌いが多い
我が家の子供たちでした
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