おはようございます、ku-mamaです
最近暑い日が続いてますね。
今日も暑いみたい(；・∀・)
昨日は仕事が休みだったので
届いたおおいしさんの梅セットで夕飯作りました💚
まずは梅干しをそのまま食べてみたら
めちゃくちゃ酸っぱい！
今って甘めの梅干しが多いから
久しぶりに食べたわ！昔ながらの酸っぱい梅干し(≧x≦)
で、何作ろうか迷ったけど…
セットに入ってたレシピを見て梅のペペロンチーノと、イワシの梅しそ巻✨
梅干しが濃厚なので1粒でイワシの開き4枚分
充分足りちゃった(*´꒳`*)b
薄味だったかな？って心配だったので
塩コショウもちょっとしたけど
しなくても梅干しの味で大丈夫だったかも！
ペペロンチーノも美味しくできたd( •̀∀•́ )b✧
レシピには小ネギがトッピングされてるんだけど
大根葉がうちにあったのでトッピング✨
子供たちにも好評でした( ´罒`*)
そして
島田で梅が採れるなら梅酒もあるだろうと
めちゃくちゃ安易な考えで（笑）
探して見つけたの✨
志田泉酒造さんの梅酒『梅丸』
島田の白加賀という品種の梅を
日本酒につけた梅酒。
酒蔵では通販してないみたいなので
買える酒屋さんを見つけてGET✨
日本酒ベースで梅も酸味の強い品種らしくて
甘みを抑えたスッキリしたお味でした(*´꒳`*)
コンサートで静岡に行く予定も無くなったから
お休みの日はStayHomeで聡ちゃんの故郷を感じています( *´︶`*)💚
聡ちゃん、美味しいものを食べて元気にしてるかな？
さてさて、今日はこれから仕事です！
頑張りまつしまヽ(´ー｀)ノ💚
お読みいただき、ありがとうございます。