おいしいごはんとかんたんおやつで

家族の食をはぐくむ倖せ空間

家庭料理教室Noyer(ノワイエ)です

新型コロナウィルス感染の予防対策として

部屋の換気、玄関ドアノブ、手のアルコール消毒、検温の実施、マスク着用での講座開講とさせていただきました

７月７日・小暑を迎え

梅雨明けまでは

集中豪雨や雷雨、台風の発生しやすい

不安定な気候になるそうです

ここ数日　

災害レベルの暴風雨で

木曽川と長良川に挟まれた羽島市では

川の増水、上の方では洪水被害もあり

落ち着かない日々を過ごしています

カエルやセミの鳴き声が聞こえ始め

もうすぐ蒸し暑い夏が来るのだと感じています

(七夕と涼をイメージしたテーブルセッティング☆)

薬膳の門をたたく薬膳講座７月

〜夏の養生

　インナービューティーについて〜

夏は1年で1番体力を消耗する季節　

熱中症や、夏バテ、冷房病、

食欲がない、お腹をこわすなど

トラブルも起こしやすくなります

夏に旬を迎える食材はたくさんあります

枝豆、ナス、ピーマン、きゅうり、

冬瓜、ニガウリ、トウモロコシ、

トマト、スイカ、キウイ、マンゴー、

メロン、桃など　　

たくさんの太陽の光を浴びる夏食材は

7番目の栄養素ファイトケミカル(※)が豊富に含まれています

(この時期にピッタリの竹細工で)

それらの効能、

他の食材との組み合わせ方、

女性のお仕事内容別のおすすめ食材など

ご参加の皆さまのへぇ〜が止まらない

講座となりました

※ファイトケミカルとは

強い抗酸化作用で、身体をサビさせない、免疫力アップ、ガン抑制などに効果があります　

野菜や果物などの植物が、自身の体を守るために作り出した色や香りなどの化学成分で、ポリフェノールやアントシアニン、イソフラボンなどもファイトケミカルの一種です

冬病夏治(とうびょうかち)という

言葉があります

夏の食材で身体を潤わせ

適度に運動してエネルギーを発散すれば

冬のトラブルを防げるという意味です

１つ前の季節から養生が大切で

それは常に巡っています

今月の薬膳スイーツは

○ゴーヤーのフレッシュジュース

ほろ苦ですが身体の熱を冷ましてくれる☆

○ドライフルーツのゼリー寄せ

ドライフルーツとハイビスカスのゼリーで潤いを♡

〇レモンのホワイトムース

さっぱり濃厚な口あたりでお腹にも優しい♪

今年も夏本番になる前に

日本の伝統である簾（すだれ）や、よしず、内水、風鈴などで涼しく見せる

夏対策の準備を始めようと思います

季節に寄り添い食養生することが

健康への第一歩

太陽の薬膳かよこ先生の

薬膳の門をたたく薬膳講座は

○2020年９月１日（火）残席２名

10:00〜11:30

～秋の養生・潤い薬膳～

薬膳ティー・スイーツ付き

☀️ 太陽の薬膳 ☀️

かよこ先生の最初ブログ案内 ☆

『youtube薬膳動画レシピ６月』太陽の薬膳後藤香陽子です。youtube、動画配信2ヶ月目『早速作ったよー』のメッセージや、感想等ありがとうございます！！６月/ 梅雨は豆パワーで体内クリー…

ameblo.jp

毎月第１火曜日 10:00〜11:30頃

家庭料理教室ノワイエにて

薬膳講座・ティー・スイーツ付き

受講料￥2500

薬膳にご興味ある方

リクエスト講座・グループ講座など

お申し込みは

↓↓↓

お気軽にお問い合わせください (★★★)

当教室(自宅兼)は、犬が1匹おりますが

レッスン中は別の部屋で過ごしています

動物の苦手な方や、アレルギー等お持ちの方は

その旨ご了承ください

また薬膳講座では

気に入ったお茶があれば

グラムでお分けしております

(薬膳師の立ち合いのもと)

それとは別に

薬膳に関連しない商品を売買するビジネス

勧誘等は一切行っておりませんので

安心してご参加下さいね

家庭料理教室ノワイエ

は

岐阜羽島インター約7分

遠方からのアクセスgood☆

帰りはコストコ羽島でお買い物

岐阜市・羽島市・笠松町・各務原市

大垣市・南濃町・瑞穂市・本巣市

関市・可児市・多治見市

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三重県・滋賀県・福井県

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