岐阜羽島の家庭料理教室Noyer(ノワイエ)

岐阜羽島の家庭料理教室Noyer(ノワイエ)

「おいしいごはんで家族の食をはぐくむ倖せ空間」をコンセプトに、一汁三菜・ダブルカレー・かんたんおやつレッスンのほか、薬膳士さんとのコラボレッスンなど開催中。岐阜県内はもとより、愛知・三重など遠方からも通っていただいています

おいしいごはんとかんたんおやつで

家族の食をはぐくむ倖せ空間

家庭料理教室Noyer(ノワイエ)です宝石白

 

 

 

梅雨の真っ只中
太陽が顔を出さない曇り空ですが
しっとりとした景色は落ち着きますね
 
 

(穏やかな潤いあるテーブルセッティング♪)

 

 

 

薬膳の門をたたく 薬膳講座7月

〜 薬膳ワイン作りと季節の講座 〜

 

 


(飲み頃は...1ヶ月後むらさき音符)
 
 
肝、腎、脾などを補う生薬に
抗菌作用、デトックス効果のある
白ワインをプラスシャンパン

 

血を巡らせる活血作用があり
夏冷えには効果大ですよ宝石白

 
 
 
 
1ヶ月ほど漬け込み
冷暗所で保存します
 
 
出来上がったら
中身をざるで濾します
 
 
 
 
 
のむ目薬と言われている
赤い生薬・クコの実も一緒に食べます
 
 
出来上がりが楽しみ〜音譜
 


毎日少しずつお猪口で飲んで
今年の暑い夏を乗り切りましょうヒマワリ
 
 
 
○第2弾12月予定 
冬の薬膳ワイン作りますロゼワイン
お問い合わせは、こちらまで(
 
 

 
夏は、
身体の大掃除(デトックス)の出来る季節!


朝の涼しいうちに早起きをして
直射日光を避けながら
適度に汗をかくこと


冷たいものばかり食べず
熱をこもらせないことが
ダイエットが成功する秘訣です♡



太陽の恵みを閉じ込めた夏野菜
栄養を豊富に含んでいるで
身体にたっぷり取り入れたいですね宝石白
 
 
 
本日のスイーツは
 
 
○かんたんおやつプレーンシフォン

ふわふわで口の中でとろける食感♡

薄力粉と卵、きび糖ごま油等で手軽に作れます♪

 

 

○山査子のスティック菓子
甘酸っぱい味付けで美味しい♡
食べすぎに注意
 
 
 ○フルーツ籠盛り

キウイとオレンジでさっぱりと♡

オレンジカッティングをレクチャー

 
 
 
おすすめ薬膳ティーは
 
 
 
○山査子(さんざし)
脂肪代謝でダイエットに効果的♡
脾胃(消化器系)を立て直しも
 
 
 
15種類ほどある薬膳ティーから、
体調にあわせた・お好みの薬膳ティーを
おひとりおひとりにお出しするのが
この講座の醍醐味です
 
 
 
 
 
(気分が落ち着くアーティシャルフラワー)
 
 
この日は、『半夏生(はんげし)』
 
雨に濡れた紫陽花や、雨音、
カエルの鳴き声
夏を迎える前の梅雨に季節感じます
 
 
半夏生...
梅雨の周期で
この日までに田植えを終えるという習慣があり
雑節の1つです
 
 
 
 
 

季節に寄り添い食養生することが

健康への第一歩

 

 

太陽の薬膳 かよこ先生の

薬膳の門をたたく薬膳講座は

 


○9月3日(火) 定員4名 残席2名
10:00〜11:30
秋の養生〜潤いアップ〜
 
薬膳ティー・スイーツ付き
 

 
○12月講座
冬の薬膳ワイン作り予定ロゼワイン

 
 
 

☀️ 太陽の薬膳  ☀️

かよこ先生のブログ案内 

 

 

 

毎月第1火曜日 10:00〜11:30頃

家庭料理教室ノワイエにて

 

薬膳講座・ティー・スイーツ付き

受講料¥2500

 

 

薬膳茶の量り売りしてますっコーヒー

 

 

薬膳にご興味ある方
癒されたい方
グループでのお申込みなど
 
           お気軽に問い合わせください
                           (★★)
 

 

 

 

 
 
家庭料理教室ノワイエ

岐阜羽島インター約7分

遠方からのアクセスもgood☆

帰りはコストコ羽島でお買い物ピンク音符
 
   
🌸🌸🌸
 
 

 

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