こんにちは
2023.11.4
㊗️WBC侍ジャパン世界一記念
100万分使って楽しもうシリーズ
第６弾は
カシオペア紀行ツアー
東北レストラン列車に初乗車
前記事に続きます
▲寝台列車カシオペア号は青森駅に終点降りて
貸切バスで八戸駅へ、次の観光列車に初乗車
▲テーブルに置いてあったメニュー表を開いて
左側はランチ、右側は飲み物で全てサービス
▲アテンダントさんから下引きにお土産を
受け取ってくださいねお飲み物は如何しますか？
▲青森りんごジュース🍎
酸っぱくもなくまろやかな高級感だね〜
▲まず一つ目が出てきました
お腹にシーツを敷きましょう♪
▲わぉ〜おしゃれだわ
前菜４品の盛り合わせ
蒸し鶏と茄子の麻辣ソース
牛もも肉の低温調理 紹興酒風味
クラゲの頭の香港葱生姜ソース
国産豚の銀座嘉禅特製XO醤焼売
▲11時20分 陸奥港朝市通り
お刺身やお惣菜など自由に選んで作る
＂オリジナル朝食＂が有名だそうです
▲11時26分 蕪島
蕪島全体がうみねこの繁殖地となっていて、毎年3月上旬頃飛来して子育てを行い、8月頃に旅立っていきます。日本には10か所ほどうみねこの繁殖地がありますが、うみねこの巣を間近に観察できる国内唯一の場所であり、1922年に国の天然記念物に指定されました。
▲ついに三陸海岸が見えてきた〜
しかし雨で青空になりませんでした…
▲まだ出てこないので、車内お散歩TIME
食堂車らしい通路がたまらない
▲１号車は個室になっています
１室だけ空いていました…なんだか勿体ないな
▲あら〜紅葉🍁と日本庭邸の
コラボが美しいわ〜
▲やっと来ました〜
海老のマンゴーマヨネーズソース
ベビーリーフ添え
▲マンゴーマヨネーズって初めて見たわ
マンゴー感が強くて、新しいアイデアですね
▲中身には海老がプリプリ出てきました
海老のかまぼこのような食感でした
▲12時00分 階上駅 運転停車
看板に＂いちご煮＂とはなんだろう
いちご🍓ではなく、ウニとアワビを使った
お吸い物がいちご煮って言うらしい階上名物
▲長く停車していたのは、列車交換待ちでした
八戸線の新型車でキハ40形に置き換えました
▲その頃でキッチンカウンターには、
次の料理を進めていました、箱もいいね〜
▲秋の味覚薫るフカヒレと黒トリュフのスープ ジャスミンライス添え
▲ピンと出てこない野菜の名前忘れた…
フカヒレと黒トリュフのスープですが、麻婆味に似てましたね
▲ライスかけて、スープと一緒に食べてみると、
麻婆丼に近い味ですかね〜実は中華料理苦手です
▲お口直しにウマかった青森りんごジュース🍎
お替わりいただきました 飲み放題かね？
▲12時20分 太平洋の大海原
洋野エモーションと呼ばれているお出迎えです
まだ食べ物は出てくるようです♪
続きます