コスパ、◯化Ｎｏ．１！
12月下旬の朝に訪問。先客6名、後客6名。
土浦店、神栖店、常陸大宮店、神立店に続き、茨城県内に5店舗目となる、ラーショ◯化が激戦区である、つくば市にオープンしました。
店舗は「東京背脂 銀の豚」に併設しております。
駐車場は銀の豚と合わせて、20数台…
朝の6時59分から夜の8時まで営業しているみたいです。
朝ラーだと駐車場には困らなそうです。
朝ラーした学生集団がチャリで出ていきました。
入って右手に券売機が2台ありました。
驚いたのはその安さ…
特製ラーメン880円、ネギラーメンは750円！
半ライス100円と合わせても、他店舗のネギラーメン単品より安いです！
セルフの冷を持って、案内されたカウンター席へ。
給水機が手前と奥にもあるのはイイね。
カウンター12席、テーブル4人掛5卓の店内は華美ではないけど、綺麗に改装されています。
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店内は男性店主さん、男女店員さん3名の体制。
卓上調味料も王道家のように豊富です！
緑ニンニク、醤油漬け刻みニンニク、おろしニンニク、フライドガーリック、刻み生姜、豆板醤、キュウリの漬物、マヨネーズ、ラーメン酢、白ゴマ、一味唐辛子など。
5分後に着ラー。
スープは油が多めで、ラーショらしい課長感もあり、豚骨濃度はアベレージか。
バランスは良くて美味しいです。
スープと一体感のある油が多いので、食べ進めるに従い、濃厚に感じられます。
ちょっとオッサンの朝ラーには重いかもw
次に麺を。
麺は低加水の中太麺。
攪拌不足のぎこちなさを少し感じましたが、良質な小麦感のある麺です。
平ザル上げで食べてみたいですね。
「浅草開花楼」の麺がウリです。
麺量は体感150g程度。
具はチャーシュー、ネギ、ワカメ、海苔です。
煮豚チャーシューはトロホロに崩れて美味しいです。
チャーシューとネギは別々なのが、◯化スタイルです。
ネギは同額だったので、辛ネギにしました。
ラー油がピリッとして、ナイスなシャキシャキ食感ですが、青い部分は別の意味で辛いです。
ネギは椿系のクマノテの味付けが一番かな…
でも、値段を考えたらボリューム的には充分です！
卓上のおろしニンニク、豆板醤を入れて、パンチアップ！
ワカメはその後に食べたので、味がよく分かりませんでした。
海苔は一枚しかないのは寂しいけど、豊富な卓上調味料がその不足を補ってくれます。
そして、ご飯を。
醤油漬けニンニクはご飯に掛けて、混ぜ込みます。
その上にマヨネーズを掛けてスープに浸せば、優勝です！
更にご飯の上にフライドガーリックを掛けて、スープに浸しても優勝しますw
半ライスは100円ですが、他店舗の150円より量も多い気がします。
あっという間に完食。
◯化は何度も食べていたので、あまり興味が無かったけど、こちらはコスパが凄く良かったです。
ご馳走様でした。
【総評】
茨城県内に5店舗目となる◯化ですが、コスパはNo. 1です。
卓上調味料も豊富であり、それらとご飯をオイリーなスープに浸せば、優勝は間違いなしです！
【採点】
85点
（総合42、スープ9、麺8、具8、個性8、接客9、新店1）
店名：ラーメンショップ◯化 つくば店
住所：茨城県つくば市妻木1766-2
営業：6:59 - 20:00
※ 月曜日6:59〜16:00までの営業
定休：火曜日