バー・オクターブのオープン10周年を記念して作りました。‘‘らしさ’’を意識して。
記念カクテルですから、オクターブらしさを形にしたかったのです。
そのらしさってのが映画好きってところでした。
映画に因んだカクテルというのが色々とある中から、まずはアレンジベースにするカクテルを探しました。
そのカクテルに手を加えて美味しく仕上げるという目論見です。
私が選んだのは、熱狂的なファンも多い作品「ゴッドファーザー」でした。
映画(正確には映画原作)に因んで誕生したカクテル・ゴッドファーザーはウイスキーとアマレットの組合せ。
それをレモンジュースとジンジャーエールでまとめるレシピに仕上げて完成となりました。
バー・オクターブは2023年で16周年に入ります。
カクテル・オクターブ・シリーズは現在スリーまで。
シリーズの目標は108かな。煩悩の数まで作れたらいいな！
それまでどうぞ、オクターブを愛でて頂けましたら幸いでございますです。
《レシピ》
・カナディアンクラブ・・・30ml
・アマレット・・・・・・・15ml
・ジンジャーシロップ・・・1tsp
・レモンジュース・・・・・15ml
・ジンジャーエール・・・・90ml
●ビルド