今日も17:00からジラフへ。
今日もすごく反省
私が もっと効率よく動けば
フード、ドリンク、
オーダーなどの
お客様のお待たせする時間が
少なくて済んだのに、
無駄な動きが多過ぎて
全てにおいて2度手間に
なってしまっていた
ガイド時代によく言われた
『臨機応変』が
全く出来ていない(*_*)
4年4ヶ月
一体私は何をしてたんやろう‥(:_;)
でも落ち込んでいる暇は無いし
X’masに向けて
もっと動けるように
頑張らないと!!