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【priceless】こむぎ粉のある生活

『おいしい物を作る、食べる、食べてもらう』という幸せを発見しました。

みんなを笑顔にするような料理が作れるように日々腕を磨いてまいります。



とくに小麦粉を使った料理にはまっています。

今日は彼女と一緒にパンを作りましたチョキ


外に出かけるとお金もかかるし、これといってしたいことがあるわけでもない、、


なら一緒にパンでも作らない!?って提案したら二つ返事でやることにニコニコ



今回参考にさせて頂いたレシピはあのYOMEさんが公開されているレシピ、「ガーリックフランスパン」 です。



さっそくですが、、


どどーん。



おいしそうでしょ!?


めっちゃ簡単なのにとってもおいしかったです!


さすがに本物のフランスパンに比べると全然感じは違いますが、

バターとガーリックの最強コンビに小麦のこうばしい香りがもうたまらんです。


病み付きになること間違いなし!



中はこんな感じ。


ふっくら♪


もしかしたら出来たてよりも、少し時間をおいてからのほうがおいしくいただけるじゃないでしょうか?




今回の反省点としては、バターの量をかなり多く使ったので、ちょっとしつこくなってしまったんですよね。。

次回は少なめにして、足りないようだったら後から塗るようにしようと思います!



それにしてもYOMEさんのレシピはほんと見てるだけでも楽しい!



またつーくろっとグッド!


もうパンに完全にはまりました!!


昨日はパンを一気に六個も食べて、さすがに最後のほうはおいしく味わえなかったので今日は控えめにして四個にしておきました。(それでも食いすぎな気がw)

今日もお気に入りのパン屋さん 「rocky」 に行ってきました~。


それでは今日のパンをご紹介したと思いますー。


①クロワッサン
クロワッサン シンプルパン大好きなぼくにとっては、生地の味、小麦の味が楽しめるパンは大好物です♪
 クロワッサンも素朴な味ですが大好きです。
 ふわふわで甘くておいしかったです。














②クリームレーズンパン
クリームレーズンパン レーズンとクリームって相性どうなんだろ?て思ってましたが、ばっちりです☆
 まず生地がもちふわで○。クリームも甘いだけじゃないミルクやバターの味がしっかりしていてすごくおいしい!
 お気に入りのパンになりました!












③カスクート
カスクート 単にパンでソーセージをくるんだだけのパンだろうなーっておもってましたが、このフランスパン?のような生地とソーセージが相性ばっちり!
 歯ごたえある生地でなかはもっちり、かめばかむほどソーセージの塩気とパンの甘さがからまって◎。












④メープルローフ
メープルローフ メープルってなんぞや?って思って味もわからずにかじってみると、、これはちょーうまい!!
 表面・中ともにふわっふわな生地で、はちみつとも違うとろけるような上品な甘さ♪
 今まで食べた甘いパンの中で一番おいしいと思います!
 かなり大きいパンなのですが、一気に食べてしまいましたw。
 これ本当においしいですよ!











今日もまたパンとの新しい出会いがありました~。
とういうか食べる度に新たな発見があってほんとに楽しいしおいしい!


パンの食べ歩き、しばらくはまりそうです☆

今日も先日に引き続きパン屋さんでパンを買ってきました~。

行ったお店は、
①太田市内にあるスーパーマーケット「とりせん」の中にあるパン屋さん「リトルマーメイド」

②そしてその帰り道に偶然発見したお店 「rocky」  です。

はしごしちゃいましたw。



それでは今日食べたパンたちを紹介したいと思いまーす。

まずはリトルマーメイドで買ったパンから。


① チェダーチーズロール
チェダーチーズロール  フランスパン生地でレッドチェダーチーズとプロセスチーズを包んだパンです。
 生地はフランスパン独特の噛み応えと甘さで○。
 チーズのほうはというとプロセスチーズ味が強くてチェダーチーズの味がいまいちわかりませんでした。。
 うーんチーズの勉強もしたいなぁ。












②塩バターパン
塩バターパン  このパンを包んだ袋を開けた瞬間に焼けたバターとパンのこうばしい香りが広がりました♪
 味はシンプルですがパンの味とバターの味がよく味わえるのでおいしくいただきました。
 やっぱシンプルに限るね~。













③おさつデニッシュ
おさつデニッシュ パンを最近買うようになってデニッシュ生地のものは初めて食べました!
 外はカリッ、中はふんわりな生地でとってもおいしいかったです。
 ただ具がさつまいもなので、いもの甘さが強く、生地は甘さ控えめのほうがもっといいんじゃないかな~とおもいました。












そして以下は「rocky」で買ったパンたちです。



④トルティーヤ
トルティーヤ  かわった生地のパンだな~と思ったので、というかパンなのかもわからなかったので試しに買ってみました!
 生地は薄いパリッとしていています。
具はチーズとハムです。
 正直かなりいまいちでした。。チーズがとろーんとするくらい出来立てだったらおいしいと思います。
 トルティーヤとはなんのか調べてみたいと思います!











⑤栗あんぱん
栗あんぱん  もちふわの生地の中に「茜丸のつぶあん・こしあん」をぎっしりつめて、パンの中央に栗の甘露煮をあしらえた一品。
 けしの実のこおばしさとあんと栗の相性が抜群ですっごくおいしい!
 甘さ控えめな甘党の私にはお気に入りのパンになりました♪
 また食べたい!










⑥うぐいすパン
うぐいすパン  これ以上買う予定はなかったのですが、見た目のかわいさにつられて買ってしまいましたw。
 きれいなうぐいすあんがうずを巻いてるなんてはじめてみました!
 生地・あんともに栗あんパンに似ていると思います。


 にしてもどうやって作るんだろ??













結局六個も買って、一気に全部食べてしまいましたw。
おいしいものはいくらでもたべられちゃいます。



それにしてもパンってほんとにおしいな~。
定番のもの、自分の全然知らないものや変わったもの、たーくさん種類があってみんな食べてみたいと思いました!

東京に戻ったらおいしいパンの食べ歩きしてみたいな♪


群馬にいる間は色んなパン食べて、パンの勉強して、いつか自分もおいしいパンを作れるようになろっと。


はやくお腹減ってパンたべたいよ~。