パウンドケーキを作りました！
レシピはホットケーキミックスを使った非常に簡単なもので、
ホットケーキミックスの箱の後ろに書いてあるやつです。↓
前回これを作ったときは、この通りに作ったｔら甘すぎ＆油っこすぎだと感じたので、
今回はバターと砂糖の使用量は表示の３分の２にしてみました。
出来上がりはこんな感じでーす。
肝心のお味ですが、甘さはちょうどいいんですが、バターが少ないせいか、コクがだいぶ減ってしまいましたね。
砂糖はこんなもんでちょうどいいので、次回はバターの使用量は４分の３にしてみたいと思います
料理ってほんと楽しいな～
今日は台風のせいで会社がお休みになってしまったので（←どんな会社だｗ）
パン
を焼きました～。
どどーん。
小麦粉：全粒粉＝２：１の「グラハム・ブレッド」を作りました。
本来であれば小さい食パン型で作るんですが、 パウンドケーキ用の型しかなかったのでそれを使って焼いたらかなり微妙な形になってしまいました。。
これなら何にも入れずにまんまるのパンにすればよかった
でも味はおいしかったですよ！
全粒粉の歯ざわりのよいプチプチ感が○。
あとやっぱり自分でがんばって作ったってことが最高のスパイスですね（←自己満ですいません）
次はもうちょっと難易度の高いやつにちょうせんしてみよっかな～。
あと材料・道具をちゃんと用意して万全の状態で臨みたいと思いまーす
今日はランチに中目黒の鉄板焼 獅子丸 にいってきました！
このお店、中目黒川沿いに面していて、二階からの中目黒川の景色がすごくいいんです。
春には桜が川が見えなくなるほど咲き乱れ、夏には緑が生い茂り、冬には、、まだ見たことないですｗ。
さて今日おいしくいただいランチメニュー何ですが、名前を忘れてしまったんです。。
こちらの二つです。
①ステーキ丼（たしかこれはあってるはず！）
②？？？？（完全に忘れました。。）
公式サイトにも情報がないので、はっきりとした名前が載せられずに申し訳ないです。。
でもどちらもとーってもおいしかったです！（彼女と半分こずつ食べましたｗ）
しかも1000円という安さ！
味だけでなく、接客、中目黒川沿いという立地のよさを考えると1000円は破格ではないでしょうか？
みなさんも中目黒へお立ち寄りの際はぜひ足を運んではいかかがですか？
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