先日からバターロールの特訓にはいってます🤭
こちらはヨーグルト酵母で作ったバターロール
しっとりとふかふか噛むほど甘味が出てきます♡
そしてホット種で作ったバターロール
家族にも評判良かったので2倍量♡
ホップ種は発酵が早く、捏ねから焼き上がりまで
できちゃいました♡
ふっくらと大きく焼き上がったバターロール
ヨーグルト酵母よりはさっぱりとした味わいですが
美味しいバターロールが焼けました♡
バターロールって、シンプルで簡単そうだけど
なかなか難しい🫶❤️
でもいっぱい焼けばポイントたくさん掴めるから
楽しい♡♡♡