先日お友達から新物のアオサをいただいたので
それを使ってパンを焼きました😁
香りもよく色もいい感じに出てくれました♡
同じ生地で
チーズバゲット
チーズクッペ
クッペを焼きました😊アオサ祭り！
来月からのレッスンのハードトーストも確認焼き♡
焼成前の生地♡なんと可愛い
元気にクープも開いてくれました✌️
今回はキタノカオリを使用してました
酵母はホップとレーズンのブレンド
長時間冷蔵発酵しました😊
つづきまして❤ฺ
学びの日
お久しぶりにパン教室へいきました🫰
今回はいちご講座🍓
いちご好きにはたまらなーい♡
◾︎あんぱん
◾︎白パン
◾︎マフィン
◾︎ミニ食パン
盛りだくさんなレッスンでした🥰
今日仕込んだ生地焼こうかな❤ฺ
焼けたらまたアップします🫰