本日のパン記録 ピスタチオのパン

こんにちは♪

今日はこんなパン焼いてみました´◡`

ピスタチオのパン

生地にピスタチオペーストを練り込み

クランベリー、カシューナッツ、ピスタチオを入れ込みましたよ♡

メインはキタノカオリ

酵母はホップ種(前種法)

マンゴーのワイン漬けとクリームチーズと

たっぷりの苺ジャムを包んで

皮生地でくるんと包み込んで発酵へ🫰

フルーツたっぷりのパン

私の大好きなパンなのです❤ฺ