本日のパン記録 ショコラパネットーネ

ルヴァン種を使って

ショコラパネットーネを焼きました♪

実は途中まで生地失敗したかなぁ〜と

思ってたのですが、全然成功でした

いつもと生地の発酵具合が違ってたので

本当ドキドキしましたー！

3個も焼き上がったよ☺️

断面もみずみずしくプルプル♡

今回はカカオニブとスライスアーモンドに

クーベルチュールチョコレートにしました🫰

今度は違うバージョンも作ってみます❤ฺ