今日はバゲットも高加水カンパーニュを焼きました♡


大好きなパンの一つ高加水カンパーニュ

サワー種をつかったレシピです♡

発酵が早いので扱いに要注意!

みんな綺麗に焼けて素晴らしーラブ


バゲットは加水72%くらいで作りやすく🥖

酵母はホップ種


お昼ご飯にはトマトパスタ🍝

ソースとパンの相性がバッチリ🫰🫰🫰


今日のメンバーらお料理上手な方だったので

毎回ランチドキドキするんですけど

そんなみんなにも美味しいも褒めてもらえて

嬉しかったー💕💕💕


チョリソー作る時のあまった

サルシッチャでほんのりピリ辛の

トマトパスタでした❤ฺ

かなり私のタイプのパスタでした✨✨✨