今日はバゲットも高加水カンパーニュを焼きました♡
大好きなパンの一つ高加水カンパーニュ
サワー種をつかったレシピです♡
発酵が早いので扱いに要注意!
みんな綺麗に焼けて素晴らしー![]()
バゲットは加水72%くらいで作りやすく🥖
酵母はホップ種
お昼ご飯にはトマトパスタ🍝
ソースとパンの相性がバッチリ🫰🫰🫰
今日のメンバーらお料理上手な方だったので
毎回ランチドキドキするんですけど
そんなみんなにも美味しいも褒めてもらえて
嬉しかったー💕💕💕
チョリソー作る時のあまった
サルシッチャでほんのりピリ辛の
トマトパスタでした❤ฺ
かなり私のタイプのパスタでした✨✨✨


