先日レーズン酵母のバゲット失敗して凹

今日こそリベンジ!

レーズン酵母ストレートで勝負を挑みした。



勝負の結果は私の勝利?笑

好きな感じに焼けました♡

やっぱり生地の見極めが甘かったようです。

明太子フランスにして食べます。



もう一つはバタートップ

こちらはバゲットヌーボーを配合した食パン

酵母はホップ種♡

発酵力やはり強し!

捏ねない食パンなので手軽に作れるところも好き♡

このパンでサンドイッチ作ると美味しいんです♡

香りも香ばしくて好き♡



パンを狙う愛犬ちゃん🐩

どうしてそんなにパンが好き?なの