石窯ドームでバゲットを焼きました。
お久しぶりだったので納得いく出来にならず
今週ずっとバゲット焼いております😆
ハードパンの会も終盤
バゲットまでやってきました。
家庭用のオーブンでみんなが上手く焼けないと
やる意味がないと思い毎日焼いてます。
うんうん。
このくらいが作りやすいかな🥖
準強力粉の種類たくさんありますが
私の最近イチオシのパンでバゲットは焼きます🥖
準強力粉家に在庫たくさんあるから
いっぱい焼くぞー♡
今日は微量サフつかいました。
私は赤のセミドライイースト使用してます😊
赤サフより水に溶けるのが早いので使いやすくて
愛用してます✨
でも微量しか使わないからなかなか
無くならない😳😳😳
明日はパン焼きの確認をいくつかする予定´◡`
早く明日にならないかなぁ😍👍