「お嫁さまは宇宙人」というオモローなブログをお書きになってる
かずぷーさん![]()
かずぷーさんのお料理レシピの中で
「塩豚」なるものが、UPされているのですが
これが超おいしそう![]()
なので、私も塩豚隊に入隊させていただき、
本日、やっとできあがりました。(2泊3日コースなのでw)
http://ameblo.jp/kadupoo/entry-10287766557.html
かずぷーさんの塩豚レシピ ↑
↑ できあがった塩豚をそのまま焼いてみました![]()
味付けはなし、塩のみで旨みを引き出してます![]()
今回はスーパーにバラ肉のブロックしかなかったので
それで作ってみました(それも2本)
かずぷーさんによると肩ロースのブロックがオススメだそうです。
かずぷーさんのアドバイスにあったように、ちょっと塩気が
強かったかも(;´▽`A``
なので、もう1本はゆで豚にして、ラーメン
のトッピングに
しようかなと思ってます![]()
ちなみにこれは油をひかずに焼いたのですが
フライパンには・・・・
こんなに油が(((( ;°Д°))))
塩豚うまし&ヘルシーでございました![]()
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これ、オススメ ('-^*)/

