ブログ訪問ありがとうございます。
明石の整理収納アドバイザー＆整理収納教育士 加藤真由美です。
今日は、奥薗壽子さんの『赤本合格レシピ』から、受験生おススメレシピの紹介です。
ここのところ、食べ物ブログのように、食べ物がよく登場しています
『たこキムチ焼き』です。
たこには、タウリンが豊富に含まれています。
タウリンには、肝機能の改善効果があります。
肝機能をよくすることで、疲れにくくなったり、肌荒れの改善効果も期待できるので、疲れやストレスで吹き出物に悩んでいる子には特におすすめの食材です。
【材 料】 ２人分
Ａ 小麦粉・・・１００ｇ
卵・・・・・・・１個
水・・・・・・・１００ｃｃ
Ｂ ゆでだこ（薄切り）・・・１００ｇ
白菜キムチ・・・・・・・・１００ｇ
にら（ざく切り）・・・・・・１束
ゴマ油・・・・・・・・・・・・適宜
【作り方】
１． Ａ を混ぜ合わせて生地を作り、 Ｂ も加えて混ぜる。
２． ゴマ油をひいたフライパンに、１ を食べやすい分量ずつ流し入れる。
３． 両面をこんがりと焼く。
出来上がりがこちら↓
こどもが大すきなたこに、これまた好きな白菜キムチをプラスしています。
味付けは、キムチの味だけなので、失敗なく味が決まります
先日、たこ焼きグッズについて記事にしましたが、これならたこ焼き器がなくてもフライパンで作れます。
味は、ホントに美味しくて、子どもたちが「また作ってなあ～」と言った上に、今回は
「ビール
に合うから、また作って。」と家族全員からリクエストがありました。
ホントにおススメです
最後までお読みいただき、どうもありがとうございました。
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