そばがき

今日はちょっと遠出して、そばがきを食べに行って来ました。


蕎麦は大好きで、いつもうどんより蕎麦を選んでしまいます。


今日行ったお店は、暖炉があってアンティークの家具が置かれているモダンな作りで、アンティークのスピーカーからはジャズが流れているオシャレなお蕎麦屋さんでした。

今日はせいろそばと、そばがきを頂きました！





そばがきは、岩塩かそばつゆで頂きます。

すごくモチモチで、そばの味もしっかりしていて、すごく美味でした！！

昔、家でもそばがきを作った事があるんですが、上手く作れないんですよね。。

またリベンジしてみよっかな☆