マロン♡

私、栗が大好きです♡

栗ゴハンも好きだし、モンブランも大好き

結構な量の栗を頂いたので、栗の渋皮煮を作ってみました。

これ、かなり手間暇がかかります！！

まず、鬼皮を剥くのが難しくて、油断すると指切っちゃう事もあります

そこから水に１２時間程浸して、そこから煮たりするので、出来上がりまでにはかなり時間がかかります。

でも、そうやって出来上がったものなので、とってもオイシイんです♡

今時期しか食べられないものなので、味わって頂きます♪