原宿バウム 欅
HARAJUKU BAUM KEYAKI
（株）コロンバン様より、原宿バウム 欅の
チョコレート味をモニターさせて頂きました。
1924年創業以来、フランス菓子の歴史と伝統を
守りつつ、常に新しい美味しさを追求してきた
コロンバン。
世界に誇る美しい原宿表参道の欅並木を
モチーフに焼き上げられたバウムクーヘンです。
お値段は￥1,674(税込）となっております。
原宿バウム欅の素材へのこだわり
① ドミニカ共和国産トリニタリオ種カカオのみで
作られたオーガニックフェアトレードチョコレートを使用。
②平飼鶏の朝採り卵を使用。
③オレンジリキュール [グランマニエ]使用。
④原宿はちみつを使用
箱から出して開封してみました
隙間が無く、みっちりとした感じがします。
このまま食べても美味しいのですが、電子レンジ
（700wで30秒）程温めると、より美味しいそうです
カットしてみました
外側は砂糖でコーティングされています、
原宿の焼印が目立ちますね
包丁にかなり手応えがあります、
結構どっしりとしたバウムクーヘンです
濃厚なチョコの風味が口の中に広がった後、
ほのかにグランマニエの余韻が残ります
甘さも抑え目なので、サクッと食べられますよ
コーヒー・紅茶との相性も良さそう。
食べ応えは十分といった感じ
しっとり・濃厚なチョコバウムクーヘン、
お土産や自分のおやつとしてもおすすめの一品です。
美味しゅうございました
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