今日は伊都菜彩に激安で摘果みかんが出ていたので、
ドレッシングを作ろうと買ってきました
この時期、地元でしか出回らない貴重なものです
まず、こうやって一個ずつ果汁を搾っていきます。
あとはこれらの材料…
オリーブオイル、お酢、砂糖、バルサミコ酢、黒こしょう等を容器に入れてシャカシャカシェイク
今回はミネラルが豊富でまろやかな味のヒマラヤ岩塩を使いました
出来ました
オレンジ色のビタミン豊富なドレッシングです
すりおろした玉ねぎも入っているので、ほんのりと甘味もあります。
サラダだけじゃなく、冷奴や焼き魚、お肉料理にかけても美味しそうです
早速今晩試してみたいと思います
これでも本の虫のまこぺんこ
読む本がないと禁断症状が出そうなので、
今日は大好きな片桐はいりさんの本を買いました
かもめ食堂でフィンランドに滞在した時のエピソードなんかがたくさんつまっていて、
サラッと読んだだけでも面白いです
彼女もまこぺんこと同じく食いしん坊で、特に食べ物の話はサイコーです