※今日、明日の「豆腐屋たけちゃん」は
夏季強化商品の「豆ざる」の店内試食販促です
。
今日はチャチャタウン小倉内にある食彩館にしてつストアさんで
店内試食販促でした
。
今日は目標１００個完売です。
１００個はすぐ売る自信はあるのですが
何時間で完売するかを自分の目標に置いています。
先日の日曜日の5/12は、
スピナマート大手町店さんで豆ざる１００個を２時間で完売でした。
今日も２時間以内に完売を目標にしていたのですが
２時間１５分でした。残念
。
この２店舗は、日頃朝市で出店しているので
常連さんもいらして大人買いをしてくれました
。
ありがたいですね。
この２時間の壁を早く超えたいです。
明日は小型店です。
５０個完売です。
目標を持って、そういうようにお客さまに訴えたらいいのか？
どういう言葉をかければいいのか？
試食をしてもらっているときに食べ方の説明などをします。
「おはようございます。本日は職人さんが一枚一枚ざるに
手寄せをして作りました、塩田にがりを使用したとても
美味しい手造り豆腐です。麺つゆにおろしショウガを混ぜたり
ポン酢でお召し上がりください。」・・・
これで１００個販売しました。
ゆっくりと抑揚をつけた口上が良いみたいですね。
口上もちょっと考え直します。
明日も完売ですね。
「豆腐屋たけちゃん」も
行政書士武村綜合事務所の大切な志事です。
営業代行契約しています。
今日は「豆腐屋たけちゃん」の記事でした。
最後までお付き合いいただきありがとうございます。
今夏開発した「チーズ豆腐」。
これすごく美味しいんです。
１個３００円近い売価ですが、
量産はできません。
売ってほしいという大手スーパーさんもあります。
今夏には大々的に販売したいのですが・・・・。
オリーブオイルと粗塩でワインとの相性も抜群です。
まだあまり出回ってません。
近々、ワインハウスでお通しで使っていただきます。
店長さんから大絶賛されました。
このワインハウスさんは・・・・
このお店です。
最後までお付き合いいただきありがとうございます。
ポチッとクリックお願いします。
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夏季強化商品の「豆ざる」の店内試食販促です
。今日はチャチャタウン小倉内にある食彩館にしてつストアさんで
店内試食販促でした
。今日は目標１００個完売です。
１００個はすぐ売る自信はあるのですが
何時間で完売するかを自分の目標に置いています。
先日の日曜日の5/12は、
スピナマート大手町店さんで豆ざる１００個を２時間で完売でした。
今日も２時間以内に完売を目標にしていたのですが
２時間１５分でした。残念
。
この２店舗は、日頃朝市で出店しているので
常連さんもいらして大人買いをしてくれました
。ありがたいですね。
この２時間の壁を早く超えたいです。
明日は小型店です。
５０個完売です。
目標を持って、そういうようにお客さまに訴えたらいいのか？
どういう言葉をかければいいのか？
試食をしてもらっているときに食べ方の説明などをします。
「おはようございます。本日は職人さんが一枚一枚ざるに
手寄せをして作りました、塩田にがりを使用したとても
美味しい手造り豆腐です。麺つゆにおろしショウガを混ぜたり
ポン酢でお召し上がりください。」・・・
これで１００個販売しました。
ゆっくりと抑揚をつけた口上が良いみたいですね。
口上もちょっと考え直します。
明日も完売ですね。
「豆腐屋たけちゃん」も
行政書士武村綜合事務所の大切な志事です。
営業代行契約しています。
今日は「豆腐屋たけちゃん」の記事でした。
最後までお付き合いいただきありがとうございます。
今夏開発した「チーズ豆腐」。
これすごく美味しいんです。
１個３００円近い売価ですが、
量産はできません。
売ってほしいという大手スーパーさんもあります。
今夏には大々的に販売したいのですが・・・・。
オリーブオイルと粗塩でワインとの相性も抜群です。
まだあまり出回ってません。
近々、ワインハウスでお通しで使っていただきます。
店長さんから大絶賛されました。
このワインハウスさんは・・・・
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