焼き肉 はづ木

さて、久々に焼き肉に行きました

場所は、彦根(笑)
彦根市平田町「はづ木」

住宅街に、あります。

まずは、キムチ(鶴橋からの取り寄せ品です。)

生センマイ。
付け味噌が美味しいです

特上ロース塩焼
美味しい
肉質も、繊維質具合もちょうど
肉脂が甘く、しつこくないです

特上ハラミ　タレ焼
社長イチオシだけあって、ハラミ美味しいです

ザブトン(肩ロースの中心)
サシが入って、しつこくない脂感です

厚ミノ
柔らかく、脂甘みあります

特上ハラミ　サイコロ焼　塩焼。
さっぱりとポン酢で頂きます

「ご飯のお供に何にしよっ」となり、
特上ロース塩焼にしようと思っていたら(笑)
社長がまたまたイチオシの《リブシン》

しかしながら、これが又美味しい

そして、店イチオシの《厚切りハム》
これで白米食べたかったんです
しっかりと、味のついたハムで、焼くとスパムっぽくなります
マヨラーな私が一切マヨネーズを使いませんでした

わかたまスープで
甘みのついたスープで、ちょっとないスープでした

ご飯・スープ・ハム焼、っと「朝定食」みたいなメニューで〆ました

最高でした