違いのわかる男の熊本ラーメンブログ -32ページ目

そして2軒目。

そして斜め前に見えるお店。


あきらかにラーメン店です。


以前あっさりとしたラーメンを食べれたお店

の後に出来たお店。




長浜とん吉というお店。


中に入ると券売機があったので

とりあえずラーメンを注文。


厨房の中は、

バイトと思われるお兄さんが2人。


ちょっと不安ながらカウンターに

腰掛けました。


そして出てきたラーメンはこれ!





すごく普通のラーメン。


そしてあっさりとしている長浜風。


麺は細くほどほどに腰があり、

スープはよくある長浜スープ。


チャーシューはバラ肉で

少々脂身が多いのですが、

そんなにしつこくありません。


飲んだ後には食べやすいラーメンです。


次々とサラリーマンらしき人々が

入店してきます。


最初に入ったお店が最低だっただけに

そこそこに満足が出来ました。


そして家路につくのでした。



あけました。

新年あけましておめでとうございます!


しばらくブランクが空いてしまいましたが、

昨年の末はしっかりラーメン三昧でしたよ!


と言うわけで、


年も明けてしまってからの

報告となってしまいましたが、


昨年の追い込みの

続きをご紹介したいと思います。


まずは

名前も忘れてしまいましたが

むかついた話をひとつ。


銀座通りを駕町通り方面に向かうと

右手に醤油ラーメンの店が出来ていました。


結構遅い時間でしたが、

まだお客さまも食事されていたし、

暖簾も出ていたので中に入り、

カウンターの一席に腰掛け、


ラーメン下さい。と声を発すると、


もう今日は出来ないんですよ。

返事が返ってきます。


つづけて、チャーシューがきれたので

もう出来ないんですよ。と。


私が、チャーシュー抜きで良いので

作ってくださいよ。と発すると、


もう片付けているんですよ。


厨房の方に目を向けると

たしかに片付いています。


むかっむかっむかっ


ここら辺できれました。


じゃあ何で暖簾を降ろしたり、

終了しました。とか看板を出さないのか?


忘年会シーズンの午前1時ごろ。

たくさんの人通りがあるというのに

あまりにも欠けすぎている配慮。


ここのラーメンがたとえ美味しかろうと

行く事はありませんし、

紹介も出来ません。


せっかく入ったお客に

腰掛けさせて注文の声まで

発させておきながらこの対応!


思い出すだけでもむかついてきます!


もちろん店を出ましたが、

出てすぐ斜め前にまたラーメン店を発見!


このお店はまた次回。



年末の追い込み。

ラーメンブログを書き始めてから

はや1年と1ヶ月。



いろんなラーメンを食べてきましたが、


まだまだです。



私はただのラーメン好きであり、

身を構成するほど好きかと

言われれば、上には上がいます。



ただし、ラーメンが好きだという

気持ちは同じだと思います。



と言うわけで、



いてもたっても居られなくなり、


街までラーメンを食べる為に

足を運んでしまいました。



場所は「麺工房中々 」さん。



先日行くか行かないかで

もめたお店です。



結局龍虎に行き満足はしたのですが、

ちょっと未練がありましたので・・・



コチラのお店は数年前「栄泰ラーメン」があった場所。

居酒屋と健軍にもラーメン店の姉妹店があります。


この場所はとんこつラーメンのお店。

(カレーラーメンもありますが)



今回はスタンダードなラーメンを注文!



黒い深めのどんぶりに具は煮卵と

きくらげとねぎと海苔と見えませんが

チャーシュー。


ひとくち目は熊本とんこつを堪能できるスープ。


ただし、スープを口に運ぶにつれ

いろんな味を確認できます。


にんにくが効いたパンチのあるスープですが、

反面上品で飽きが来ないスープでもあります。


麺以外は好みの味でした。


こちらは1杯570円。


おみせは綺麗ではありませんが、

懐かしさとラーメン屋!を感じれるお店です。


年末までラーメンあとどれだけ食べれるか

追い込みをかけなければ!