#本日のおうちごはん ふきのとうの佃煮 | まるの のブログ
道の駅に行ったら
ふきのとう
が安かったので佃煮を
天ぷらと迷ったのですが…
今日は ひな祭り
夜ご飯は ちらし寿司 の予定なので…
天ぷら案は却下
(というか面倒…
)
ふきのとう は
良く洗って
ガク?を取って
さっと湯がいて冷水に取って
水気を絞り粗く刻む
酒、味醂、醤油
を一度煮立たせ
ふきのとう 投入
軽く煮て
タッパーへ
鰹節をあえて…
完成![爆笑](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/001.png)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240303/10/ktai-nobu/be/af/j/o1080081015408479318.jpg?caw=800)
春の薫りです![照れ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/007.png)
ご飯と食べると旨い!![爆笑](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/001.png)
菜の花も
買ってきていたので
菜の花のお浸しも添えて
![本日のおうちごはん](https://stat.ameba.jp/user_images/20220331/21/ameba-official-img/e5/f6/p/o1125112515095927354.png?caw=800)
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