労働の後にはさらに追い打ちをかけるようにアオリちゃんたちを調理。
大根でツマを作りこんもりと皿に乗せそこにアオリちゃん刺身をこんもりと乗せ
トンビを外してゲソも食べられるようセットして
第一弾試作品
活き作り、、、あまり活き作りに見えない、、、、まあプロではないので
呼子のイカの活き作りみたいにはいかないなあ。
そして第二弾、おなじくツマをこんもりと皿に乗せ
大葉をしいて（さっきは忘れていた）
エンペラ吉田さんはちょとまげてつける。
さっきよりいい感じではできたではないか！！
そしてホタルイカの昆布締めの時に余っていた昆布をしいてアオリイカの昆布締め。
一晩寝かすといいでしょう。
という訳で明日１０月１日は日本酒の日。
献血５０回の時拝領したグラスとともに、、、、、。刺身うまかった。カボスも使ったらグッドでした。