
混んでいたのでしばらく待って待って待っていた。(スタッフの女性もたまに声を掛けてくださった。焼鳥もあったりして割とゆっくり飲んだり食べたりするお客さんも多いんやな。車でなけりゃ飲むのに…)そうこうしてるうちにいよいよ店内へ!!カウンターへ「うま馬」のラーメン、六百円。麺が平打ちである。なかなか見ない麺だ!スープも他の店とは違う。
これが元祖博多ラーメンの味を受け継いでいるのか!美味かった。
そして5分以内で食べて後のお客さんの為に席を空ける。
車をコインパークから出そうとしたら隣に「業務用スーパー」があったので入る。「サバの水煮」(味噌煮は邪道!)97円!なかなかやる!普通安くても100円はする。もっとブランド品(マルハとか)だと150円くらいはするのだ!
オニギリは50円なるほど、水は…と、思って手に取ると「雪肌清水」(ゆきはだしみず→富山では清水を「しょうず」と発音する)とある。メーカーは新潟県胎内市乙(きのと)やんけ!
だが水は富山県立山の水!正確には入善町(富山にいたときは、道端に涌き水があったからよく飲んでいた!最高に冷たくて美味かったなあ)
飲んでみると美味かった!
そういえば月末から富山遠征せなあかん。
ラーメン食べすぎで水で塩分を調節します。