新米と明太子

昨日いただいた明太子。（切子）
新米を近江の国の「まっさん」から昔いただいた「オレハマスヤマヒロシジャー」で軽く二合たいた。
プリン体と新米の最高のコラボレーション。
何杯でも飯食える！うまかった。