けっこう前から岩手生協で売ってて
気になっていた遠野パドロン、買ってきました!
スペインのおつまみ野菜なんですね。
ししとう?ピーマン?青唐辛子みたいに激辛だったらイヤだわ〜と、ちょっと敬遠してたんですけど、遠野産だしー、地産地消だぜぇ!と買ってみました
水洗いをして水気を取ったらそのまま素揚げして…種もそのままでいいのね!
「ビールのおつまみに!」と書いてあったので、素揚げにして塩をふって…
おぉ!ヤバイでしょ!
1パックじゃ足りないでしょ!
さすがホップの産地、おつまみまで作ってるとは!
んま〜い!ビールもうま〜い!
予想通り一瞬で無くなりました
で、また買ってきました。
今度は2パック。
お料理の師匠、クックパッド先生に聞いてみて、素揚げ、フリット、煮浸しを作ってみました
いい!どれも美味しい!
ビールのおつまみにも合うけど
お弁当のおかずにもぴったり!
大きいから見栄えも良いし!
もっと前に買えば良かった〜
次はオリーブオイルで焼いて
塩を降って食べてみよう。
ごちそうさまでした