プレミア日本酒の「空」の酒蔵から、ホヤホヤを。 | 仕事よりゴルフ!バルより居酒屋!ケジャンのブログ

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ちょうど今朝の暗い時間に汲み取った蓬莱泉。

立春の今日、国内の有名酒蔵では恒例の行事。

偶然立ち寄った酒屋さんの店主さんからおすそ分け。本来は予約制だとか。ラッキー。

取れたてホヤホヤの日本酒をその日のうちに飲む。縁起を担ぐ意味もあるみたい。

ま、担げるもんは担いでみよう。

飲み口、
シュワッとしたアプローチ。
ほんのり甘く、トロッとした舌触り。
最後は辛味も感じる。

今年は良いことあるかな。