新店舗のスタッフとして移動になってから

三日目

スペインやイタリア帰りのスタッフに囲まれて、毎日楽しい史劇で一杯!

さて、今日から試作が始まった

こんな感じ







まあ、料理はシチリアの男料理

飾り気もなくダイナミック

味付けは結構ガッシリ系

俺好みとは言えないけど、まあ仕方ない

若いスタッフに敬語を使いながら今日も頑張るオジサン

これ出来ますか?

あれ出来ますか?

と、言われて、スイスイ出来ちゃう自分が

ちょっと経験ってすごいなーと、

自画自賛の土曜日

店の看板も設置され、旗もなびき、

いよいよ追い込みの毎日

今日も暑い日

キッチンも暑い

オープンまで

カウントダウン



何年かぶりに誕生日が休みの日

父の日も兼ねて娘とディナー

池袋でランキング一位の韓国料理へ行ってみた

ランキング一位にしてはガランとしてる

ま、決めちゃったし、先に入って一杯やってよ

生ビール

く~っ(≧▽≦)

砂漠化した喉が悲鳴を上げる

ふーっ!

大きく息をはいた

最初の一杯の幸せ

やばい、旨すぎ

とりあえず待ってられずにつまみを頼む

まったりとした異空間の中で俺の時間が過ぎていく

ボーッとしてると娘が来た

すぐに親父モードのスイッチが入る

料理を頼む
まず、前菜


一口、二口、話と、箸がすすむくん

ランキング一位なんだぜー

と、自慢げに話す俺

娘がホロリと一帯

それほどでもないね

(w_-;

と、言うわけでこのあとの食事は写真無し

さっくりとすませて、次の店に行こうよ

腰を上げた

いくら父の日、誕生日でも会計は親父持ち

かっこよく、先に会計を済ませる

ん~ 今日の俺いい感じ

知り合いの店に行こうよと、電車

新橋に来る

立ち飲みバー的な店

たまに、この店でバイトしてるらしい

マスターが誕生日のお祝いとして、スプマンテを他のお客さんにも配る

お父さん誕生日おめでとう~っ

もう何年も知ってるような感覚に成れるのが小さい店の楽しい所

だから好きこんな素敵な空間

グラスの音がいくつも狭い店に響く

よかった 来て

あーだこうーだと、話が進む

暫くぶりだから色々聞きたい君のこと

いろんなことがあった

でも、やっと、一緒に酒を飲める年頃になった

こんなシチュエーションをずっと待ってた

至福とは素敵な言葉

待ちに待った今日の事

目を閉じると妻が目の前で微笑んでる

目を開けると娘が微笑んでる

良く似てきたな~っと思いに更け

目を閉じ、目を開ける

いろんな思いがけない駆け巡った

親父の至福の今の時間

娘が言った

パパ眠いの?

そ、そうじゃないでしょ(笑)

いい子になった

綺麗になった

俺の子供が彼女でよかった

こころからそう思った

年に一度の大切な時間

プレゼントもこんなに



俺にはどれが似合うんだろうと、あれこれ選んでくれてる時間が嬉しかった

さて、そろそろ電車が無くなる

毎日の過酷な仕事の中、たっぶり、愛情と

素敵なプレゼントをくれた娘に感謝

新橋の店

紹介します