今もシトシト雨模様
今日は卵を使ってこんな前菜
半熟状態からテリーヌ型に流し込んで
茶碗蒸しみたいに湯煎で焼きあげる
ホクホク、しっとり20代のお肌のように
色んな具材を刻み込んで焼きあげる
手間暇、愛情、隠し味が味の決め手
今夜はスプマンテや冷えた白ワインと合わせたい
相性は大事。 料理も酒も
男と女も あとは~ え~と? 的な!
ま、とりあえず こんな感じ↓
え~と(-.-;)
写真ボケとりまして、お詫びにこんなんどうでしょう ペコリ!
今日は卵を使ってこんな前菜
半熟状態からテリーヌ型に流し込んで
茶碗蒸しみたいに湯煎で焼きあげる
ホクホク、しっとり20代のお肌のように
色んな具材を刻み込んで焼きあげる
手間暇、愛情、隠し味が味の決め手
今夜はスプマンテや冷えた白ワインと合わせたい
相性は大事。 料理も酒も
男と女も あとは~ え~と? 的な!
ま、とりあえず こんな感じ↓
え~と(-.-;)
写真ボケとりまして、お詫びにこんなんどうでしょう ペコリ!
