おはようございます
アクセスして下さった方、いいね!して下さった方、コメントして下さった方、ありがとうございます
感謝申し上げます
おかげさまで、体調もほぼ元どおりに元気になりました
たっぷり寝たから?早い時間に寝たら、すっきり爽やか
そうなんです、、、
昨夜はタラレバ娘の最終回、、、
途中から寝てしまったみたいで、、、
← 最近この絵文字多い(笑)
目が覚めたら、終わっておりました
なんか、このパターンが多いです
学習能力がなさ過ぎですよネ、、、
まぁ、いいんですけどね。そんなにドラマに執着はしないので、でも最後を見逃すのって見たうちにはいらないって聞いたことあります。
確かにそうかもしれませんね。
昨夜の晩ご飯です
鮭よりエリンギと舞茸が多いです
塩、ブラックペッパーしたあとに軽く米粉をつけて焼いています
水分が出るので、エリンギと舞茸は別にソテーしています。
電気圧力鍋で加圧時間2分ですが、味がしっかり入って美味しかったです
写真がボケていますが、カリカリ梅がいい仕事してくれて美味しいです
今回は、人参とニラも入れています
ゆかちん会長会員のゆかしゃんにゆきえさん幽霊会員のカヨコフも作りましたよ
食べる前に、胡麻をスリスリすると香りも良くて美味しいです
先日、出張帰りに行った韓国料理のお店で食べたセロリのキムチがめちゃくちゃ美味しかったので、再現しようと数日前から漬けておいて、昨夜出したんですが、、、美味しくない
そのお店で食べたのは青唐辛子が入っていたのですが、手に入らなかったので、赤唐辛子を入れてみました。原因は、それなのか?塩や昆布が少なかったのか?、、、美味しくない
久々の失敗料理です。改善しないと、ヤバイです沢山漬けてしまったので、、、それとも何かとソテーしてごまかそうかな(笑)
さてと、今日も元気に頑張りましょ
皆様も素敵な一日をお過ごし下さいネ